職務項目
【電機機械食工】研究員/副研/助理研究員(新竹/嘉義/台南)
部門:
單元:
需求條件:
※本職缺為集體招募,實際工作內容依面試錄取之職缺而定
1.食品技師優先。
2.電機機械,食品加工,食品工程,食品科學,化學工程,生物機電,資工,資管等相關科系。
3.食品加工、食品微生物及食品科學相關學分。
4.食品工廠生產或品質管理經驗。
5.具有CAD、CAE、CAM者佳。
6.人機介面設計、軟體開發及IoT整合。
7.機電整合、控制迴路建置及程式撰寫。
工作內容:
1.協助植物肉素材產線建置及生產製程建立。(因應未來新創事業人力需求,隨新創業團隊入駐新創公司)
2.食品加工、食品化學、產品開發。
3.進行熱殺菌設備熱分布及產品熱穿透測定及相關研究。
4.執行無菌加工及包裝系統設備功能驗證,產品殺菌值評估及相關研究。
5.熱加工食品製造業者技術服務及輔導諮詢業務。
6.熱加工技術精進相關研究與開發。
7.食品加工設備及其關鍵技術專案開發。
8.食品製程與設備機電整合技術研發。
9.食品設備及關鍵零組件之設計開發。
10.測試與分析並優化設備及組件效能