1.國內公私立大學畢業(食品科學、食品營養、公共衛生、食品安全、經濟社會及心理、商業及管理等相關科系畢業尤佳)。
2.口齒清晰、有耐心，具有中央/地方衛生機關服務經驗、食品法規相關諮詢服務經驗、或食品技師資格者尤佳。
3.具備文書處理(office應用程式,如word,excel,powerpoint)與資料庫建檔處理技能。
4.資料接聽與人員接待事項經驗。

1.台灣食品標示與食品安全相關法規諮詢服務(每日專線聽答、信箱回覆)。
2.編製食品標示法規等相關手冊。
3.食品標示法規蒐集、舉辦會議及會議紀錄等相關工作。
4.撰寫食品市場動態及政策法規文稿等工作。
5.其他交辦事項。